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La importancia de la gastronomía como patrimonio cultural en Campeche y como aprovecharla.
¿Porque es importante proteger nuestras tradiciones gastronómicas?, Recordemos que proteger nuestras tradiciones gastronómicas, no solo es argumentar que determinado plato o producto se originó en nuestra zona, el proteger nuestra gastronomía implica el conocer las...
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